Глава 5. Поверхностная активность и способность к пенообразо- ванию антибактериальных препаратов VANTOCIL
Резко контрастируя с четвертичными соединениями аммония, водные растворы ПГМБ не обладают поверхностной активностью. Вследствие этого не происходит проблематичное пенообразование, часто наблюдающееся при работе с QAC в местах с большим сдвигом или высокой пропускной способностью потока, например, в системах мойки оборудования на месте, и любая пена, образующаяся в крайне малых количествах при взбалтывании растворов ПГМБ, очень быстро исчезает.
5.1. Поверхностное натяжение
Определение поверхностного натяжения 0,02%-ных растворов ПГМБ, алкил диметил бензил аммония хлорида (ADBAC), ди-децилдиметиламмония хлорида (DDAC) и N,N-бис (3-аминопро-пил)додециламина (третичного амина) проводилось при 20°C и рН 7 с помощью кольцевого тензиометра Du Nouy. Результаты показаны на Рисунке 5.1:
Рисунок 5.1: Поверхностное натяжение водных растворов ПГМБ и QAC концентрацией 200%» (кольцевой тензиометр Du Nouy)
На Рисунке 5.1 показано, что поверхностное натяжение разбавленных растворов ПГМБ практически одинаково с поверхностным натяжением воды и значительно выше по сравнению с четвертичными соединениями аммония, т. е. растворы ПГМБ обладают значительно меньшей поверхностной активностью, чем QAC.
5.2. Способность к пенообразованию
Измерение пены и ее устойчивости проводилось при помощи тех же водных растворов и больших мерных цилиндров; последние переворачивались десять раз, и значение высоты пены записывалось в начале процедуры и по прошествии 60 секунд. Это изображено на Рисунке 5.2:
Рисунок 5.2: Свойства пенообразования водных растворов ПГМБ и QAC концентрацией 200%» в зависимости от времени
Как и для описанного выше исследования поверхностной устойчивости, свойства пенообразования разбавленных растворов ПГМБ практически идентичны свойствам пенообразования воды. Это резко контрастирует с разбавленными растворами четвертичных соединений аммония, обладающих значительным пенообразованием и умеренной пеноустойчивостью.
Низкая способность пенообразования антибактериальных препаратов VANTOCIL делает их идеальными дезинфицирующими средствами для применения в системах с большим сдвигом, в системах рециркуляции или системах мойки оборудования на месте. Использование QAC в подобных замкнутых системах часто бывает проблематичным, например, из-за неполного покрытия поверхности, наличия «мертвых» зон в местах соединений и углах, а также пониженной эффективности насосов.
|
